最新消息

台灣源味本舖 最新消息 廚師料理食譜 【甘田(薄鹽)醬油食譜】 海苔三角福袋

【甘田(薄鹽)醬油食譜】 海苔三角福袋

【甘田(薄鹽)醬油食譜】  海苔三角福袋   春夏時刻,是最適合旅遊踏青的季節! 去遠足~最適合帶什麼食物呢? 第一個想到的是"飯糰"!!!!!!       &nb…
2016-11-29
米蘭式煎蘆筍配太陽蛋及花園沙拉 ~葉承欽師傅料理小撇步 part1

【甘田(薄鹽)醬油食譜】 

海苔三角福袋

 

春夏時刻,是最適合旅遊踏青的季節!

去遠足~最適合帶什麼食物呢?

第一個想到的是"飯糰"!!!!!!

 

 

 

 


 

料理食材:

  1. 黑木耳50公克
  2. 白木耳50公克
  3. 筍絲100克、
  4. 豆皮50克、
  5. 香菜10克、
  6. 黃豆100克、
  7. 紅蘿蔔20克、
  8. 福菜20克、
  9. 糊適量

調味料

梅爾雷赫橄欖油2大匙、

甘田醬油1大匙

 

料理步驟

  1. 鍋中倒入1匙的橄欖油
  2. 把福菜、芹菜、木耳絲、筍絲等食材炒香
  3. 再加入1匙橄欖油和1匙甘田醬油
  4. 接著將黃豆和豆皮加進去一起炒
  5. 拿一片海苔將步驟2的餡料放進去,慢慢捏成三角型
  6. 用少量的麵糊封口
  7. 成型之後,用平底鍋小煎一會兒,就完成囉!